夏野菜のかき揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまねぎ(北海道産) 40g(皮なし)
- 枝豆(千葉県産) 大さじ1(さやなし、ゆでてる)
- みょうが(高知県産) 1/2個
- 青シソ(千葉県産) 1/2枚
- 天ぷら粉 30g
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
たまねぎは小角切りにする。青シソは小角切りにする。枝豆は薄皮を取り除く。みょうがは、薄切りにする。
- 2 天ぷら粉に冷水45ccを加え混ぜ合わせ、1を加え混ぜ合わせる。
- 3 揚げ油を熱し、2を揚げる。
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