❤蕪の葉っぱと花小エビと絹豆腐のスープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- お水 ■700㏄
- 清酒 ■大1.5
- 生姜 ■チューブ1㎝～
- 胡麻油 ■小さじ1/2～
- 絹豆腐 ■一口大カットで200ℊ
- 蕪（石川県産） ■4-5㎝カットで1/3株分
- 胡麻 ■2g～
- 花小エビ ●大2（g換算ではなく匙計量）
- 昆布出汁 ●顆粒・大1弱
作り方
-
1
お鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後●を入れて更に1分ほど加熱して完成❤
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