ラップ使いで簡単❤レタス入り豚炒飯のオムレツ弁当❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を先に作ります。
   
   ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
2. 2 フライパンに分量外１gのサラダ油を入れて中火で点火。
   
   ↑を1分ほど加熱したら弱火に直して１を全量流しいれる。
   
   ↑の中央が半熟かな～の辺りで火を止めておきます。

   

3. 3 ここから炒飯を作ります。
   
   レタスは1cm角切りにしておく。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
   
   ↑にご飯を入れて2分程炒める。
   
   ↑に炒飯の素を入れて更に３分程加熱し火を止める。
   
   ↑の粗熱が取れたら3を入れてザックリ混ぜる。

   

5. 5 お弁当箱などを用意。
   
   ざーっと作った４の炒飯を入れます。
   
   この際、特に形を作らなくてもokです❤
   
   ラップを使って上から作りたい形に手で調えます。

   

6. 6 ５の上に２で作った卵を被せます。
   
   この時点で作って放置しておいた卵が余熱でほぼ火が通って居ます❤
   
   ↑の段階では不細工な形に見えますがここから更にラップを使って形を調えます。

   

7. 7 作りたい形に手で形状を作ります。
   
   その後卵を馴染ませるために１分ほど放置して置きます。
   
   ↑のラップを剥がしてケチャップをかけて完成❤