子供も食べる！おからパウダーとひじきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきは水で戻し、熱湯で5分ほどゆでておく。
   きゅうりは半月の薄切りにし、塩(分量外)を少々ふりしばらくおいておく。しんなりしたら水気をしぼる。

2. 2

   おからパウダーをボウルに入れ、水を入れてまぜる。生おからのようになります。そこに塩胡椒、マヨネーズ、粉チーズを入れて混ぜる。

3. 3

   水気を切ったひじきと、きゅうり、大豆の水煮、醤油を入れて混ぜ合わせる。味見をして、マヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒で調整してください。