黒糖福まめ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大豆 20個前後
- 黒糖 小さじ1
- 水 小さじ1/2
作り方
- 1 フライパンに黒糖と水を入れて火をつけ、ブクブクと泡立ってきたら大豆を入れてからめる。
- 2 皿にのせて冷まし、黒糖が固まったらできあがり。
きっかけ
今年も家族みんなで福豆を食べる季節になったので。 鬼のお面した弟に落花生投げつけたり、恵方巻き食べながら笑かし合うのも今年で最後かな。
おいしくなるコツ
黒糖じゃない砂糖でももちろんおいしいですが、黒糖と相性が良いのでぜひ。
- レシピID:1090031488
- 公開日:2017/02/03
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甘くすると自然と手が伸びるから不思議です(笑)
余った福豆の活用にも!