❤牛薄切りと人参と蓮根と牛蒡と突き蒟蒻の炊いたん❤ レシピ・作り方

❤牛薄切りと人参と蓮根と牛蒡と突き蒟蒻の炊いたん❤
by 小太郎１２１２



材料（４-5人分）
胡麻油 / 3cc
牛薄切り / 正味170g程度
人参 / ■千切りで1/2
牛蒡 / ■千切り・水煮・100g
蓮根 / ■銀杏切り・水煮・100g
突き蒟蒻 / ■下茹で処理済・250g
あればエノキ / ■1袋
ダシダ / ●小さじ2
蜂蜜 / ●大1.5～
生姜 / ●チューブ4cm～
清酒 / ●大2
胡麻 / ●大1
葱 / 冷凍カットで小さじ2～

レシピを考えた人のコメント
小料理屋のとりあえず小鉢・・・
で出て来る様な1品❤(人´∀｀o)❤

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