余りりんごdeパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 豆乳 70g
- りんご 4／3個
- グラニュー糖 大さじ1
- マーガリン 大さじ1.5
- 白ワイン 大さじ1
- ＊メイプルシロップ お好み
- ＊メイプルシュガー お好み
作り方
-
1
ボイルにホットケーキミックス・卵・豆乳を混ぜ合わせておきます。
りんごは、薄めにスライスします。
-
2
18〜20cmのフライパンに、グラニュー糖・マーガリンを入れ、その上からスライスしたりんごを並べ白ワインを回し入れたら、蓋をして弱火で10分加熱します。
-
3
2のフライパンに混ぜ合わせておいたホットケーキミックス液を流し入れます。再び蓋をしてふっくら膨らんで来るまで約10〜15分じっくり焼きます。
-
4
ひっくり返して更に5分程焼いたら出来上がりです。
お好みで、メイプルシロップやシュガーをかけて召し上がれ〜
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- りんごのパンケーキ
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