学童のお弁当2 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵にひじきの煮物を入れて玉子焼きを作る。
-
2
エビの殻をむき背わたを取り塩で揉み、軽く水洗いする。
水を拭かずに、小麦粉、パン粉を付けて油であげる。 -
3
オクラは塩で洗い3分茹でる。
斜め半分にきる。 -
4
玉子焼きをお弁当の角に詰める。
レタスの上にエビフライを乗せる。
空いたスペースに大根の煮物、オクラ、ミニトマトを詰める。
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ももみもままちゃん
写真うまく撮れないなぁ。
毎日お弁当を３個作ってます。
華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。
そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。
日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。
週末の外食は多いんだけどね。
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毎日写真を撮るはずが、朝はバタバタしていてやっと二つ目、