ズッキーニのソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 黄色ズッキーニ 1/3本
- 塩 ひとつまみ
- 天ぷら粉 大匙１
- 水 大匙半分
- あごだし顆粒 ひとふり
- ポン酢 大匙１
- サラダ油 大匙２～３
作り方
- 1 ズッキーニは皮をつけたまま、薄く輪切りにし、塩を振っておく。
- 2 天ぷら粉と水、だしを振り入れ、とく。
- 3 ズッキーニに天ぷら粉をつけて、油多めでカリッとするまで焼く。
-
4
お好きなたれでめしあがれ。
今回はポン酢をつけました。
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焼いてみました。