作り置きの常連☆切干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切干し大根とひじきは水に浸し戻しておく。
つきこんにゃくは、軽く茹でて水切り。
他の食材を全てカットする。
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2
カットした食材をゴマ油を入れたお鍋で炒め、水切りした1を加えて更に炒める。
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3
水と調味料を全て加えほぼ強火で煮ます。
煮汁が半分になるまで煮たら出来上がり。
＊時々かき混ぜて下さい。
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4
＊冷凍OK
＊冷蔵保存4〜5日
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- 料理名
- 切干し大根
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natsumi72362016/05/25 14:54
こんにゃく入れるの忘れちゃいましたが美味しくできました＼(^o^)／全部食べちゃって冷凍分無かったです笑
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