マグロのたたき☆イタリアン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火弱で熱したフライパンに分量外のオリーブオイルを入れ、マグロを4面軽く焼く(焼きすぎない事。)

2. 2

   焼いたマグロをキッチンペーパーに包み油を吸い取り、5〜7mm幅にマグロをカットしてお皿に盛る。

3. 3

   万能ネギを散りばめ、オリーブオイル・ポン酢をかけて出来上がり。