きのこ ホット サラダ しめじ えのき 舞茸 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 きのこ類を切る。
- 2 サラダは食べやすい大きさにちぎり水洗いしキッチンペーパーなどで水分をとり、皿に盛り付ける。
- 3 オリーブオイルでベーコン、きのこを炒める。
- 4 しんなりしてきたらバター、粗挽きコショウ、醤油、ガーリックパウダーで味をつける
きっかけ
サラダミックスの中に苦めの味の野菜があったので、苦味ときのこのバター醤油が合うかなと思って作ってみました。
おいしくなるコツ
きのこはお好みや家にある物で、ベーコンはなくてもOKです! ヘルシーに食べる場合はきのこを茹でてサラダにのせるのもおすすめです♪
- レシピID:1090026346
- 公開日:2016/03/23
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
- 料理名
- きのこのホットサラダ
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ドレッシングいらずで美味しく頂けます!