オリゴ糖漬け梅干しを縦長にして冷凍保存 レシピ・作り方
材料（10こ人分）
- 梅干し 10こ
- オリゴ糖 小1
作り方
- 1 梅干しの種をとりオリゴ糖とあえ一時間放置。
- 2 ラップに縦長になるように1を並べていく
- 3 梅干しを縦長に並べた下のラップのはしをなかにおったら横にクルクルと巻いていく。
- 4 うえのラップのはしをペッタンと畳んで冷凍庫にいれれば、完成
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結構賞味期限ギリギリになる梅干しを救済。