キュウリの即席漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キュウリは洗って皮を所々むき、縦半分に切って、斜めに切っておく。
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2
塩を一つまみふり、しばらく置く。塩は少しなので、洗い流さなくても大丈夫です。
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3
みりんとポン酢
各大匙１ずつ入れ、
混ぜ合わせ、水分を切ったキュウリを入れる。
タッパーの蓋をして、
時々上下を振ります。
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4
お好みで、鷹の爪を鋏で刻んで入れてもおいしいです。入れすぎ注意です。（写真の浅漬けは孫が食べる分なので、鷹の爪はいれていません。）
１時間ぐらいから食べられます。
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- カテゴリ
- きゅうりとうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 浅漬け
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