レンジで簡単!ザクッと歯応えおからチーズクッキー レシピ・作り方

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低糖質もーこ
レンジであっという間に出来る、スーパーでも売っている粗めのおからパウダーと粉チーズを使ったザクザクした歯応えのクッキーです。一人前糖質1g以内。
みんながつくった数 10

材料(1人分)

★おからパウダー(粗め)
5g
★粉チーズ
5g
★卵
1/4
★シュガーカット0
3g(砂糖なら9g)
★常温の無塩マーガリン
5g
純ココア
1g

作り方

  1. 1
    ★を混ぜる。半分はココアを入れて混ぜる。
    まとまったら、クッキングペーパーに挟み伸ばしすきな形にする。
  2. 2
    3mmぐらいに伸ばし包丁でカットしました。
  3. 3
    クッキングペーパーにのせたままレンジへ。
    500w2分でした。場所によって焼き上がりが変わるので1分ぐらいから監視してくださいね。

おいしくなるコツ

レンジで加熱してから1分後は焦げないように見張ることです。

きっかけ

おからでじゃがりこが出来ないか実験していたのですが、クッキーっぽくなってしまい、ガックリしていましたが、私が今まで作っていたおからクッキーはしとーっとして苦手だったので、この偽じゃがりこをクッキーにしよう!と作ってみました。

公開日:2015/09/11

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質小麦を使わない(小麦アレルギー)おからクッキー簡単お菓子ロカボ ダイエット
関連キーワード
糖質制限 低糖質 糖質オフ ダイエット 簡単 レンジ 時短 おからクッキー ザクザク おからパウダー
料理名
おからクッキー

このレシピを作ったユーザ

低糖質もーこ 2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。 公民館などで教室を開催しています。 NHKの全国ニュースで特集していただきました。 レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。 参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。 utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜

つくったよレポート( 4 件)

2023/09/05 07:45
参考になりました!また作ります(⁠•⁠‿⁠•⁠)
Hinakoko
コメント下さりありがとうございます♪ とっても嬉しいです(^^)
2018/09/13 12:56
こんなに簡単なのに‼︎この美味しさ‼︎ココアとチーズの意外な相性に驚きしましたΣ(。・д・ノ)ノダイエット中なので、何かつまみたくなったら瞬殺で作ります❤︎
はな4150
なんと嬉しいコメントをありがとうございます♡アレンジしてもっと美味しくして楽しんで下さいね♪

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