きんつば風、さつまいもケーキ レシピ・作り方
材料(鉄板1枚人分)
- さつまいも 650グラム
- ホットケーキミックス 200グラム
- 砂糖 小3
- 牛乳 550cc
- 卵 3個
作り方
- 1 さつまいもを薄くきったら記載外の水をたっぷりいれ柔らかくなるまで煮込む。
- 2 1と牛乳をミキシングする。それに卵、砂糖をいれよく混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスをふり入れたら切るように混ぜる。シートを引いた鉄板にいれ180℃で40分焼けば、完成。
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