主菜副菜一皿で＋＋たけのこのコッテリ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   ・チンゲンサイの葉をお皿に並べ、ラップをしてからレンジ（700W）で1分加熱する。
   ・Aの材料を混ぜておく。

2. 2

   合い挽き肉としょうが、にんにくをフライパンに入れ、肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   一口大に切ったたけのことパプリカを２に加え、5分位中火で炒める。

4. 4

   野菜に火が通ったらAの調味料を加え、さらに1分炒める。

5. 5

   チンゲンサイの上に盛り付ける。

6. 6

   【ものぐさテクニック】
   お玉で炒め、最後にお玉内で調味料を混ぜ合わせて入れると洗い物が少なくてすみます。少しだけ。