ねじりこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蒟蒻はスライスして真ん中に切り目をいれ、そこに片端をくるっと差し込み、ねじり蒟蒻を作る。
- 2 蒟蒻は4分下茹でしてあく抜きする。
- 3 フライパンにごま油を熱し、蒟蒻を炒め、七味唐辛子を加える。
-
4
★の調味料を全て入れ、煮詰めていく。
※玉子焼き用フライパンがちょうどいいサイズです。
お弁当用に最適。
- 5 ほんの少し煮汁がのこるぐらいまで煮詰めたら、白ごまを振りかけて、完成♪
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