炊飯器♪簡単おからのバナナケーキ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
乾燥おから、薄力粉、ベーキングパウダー、エリスリトール（またはお砂糖）を計量しながらボールに入れ、泡だて器でさっくり混ぜる。
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2
たまごを3合炊きの炊飯器容器に入れて泡だて器でざざっと混ぜます。
オリーブオイル、低脂肪乳、レモン果汁を加える。フォーク等でざっくりつぶしたバナナを加え、泡だて器で混ぜます。
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3
手順１のボールの中身を手順2の炊飯器容器の中身に数回に分けて投入。
泡だて器でなじむようにまぜます。
バナナはかけらが残るぐらいに混ぜ具合でOKです。
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4
炊飯器に入れてスイッチON.
ウチの炊飯器（10年前のシャープ製）ではおかゆモード一回で火が通ります。
炊飯モードだと2回加熱が必要で、少しパサつきました。
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5
竹串等を刺して何もくっついてこなければ焼けています。
粗熱がとれたら容器から出します。
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しっとり甘くて腹持ちバツグン！！！