油揚げde❤鶏ミンチと薩摩芋&チーズの甘辛焼き❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
ローカロリー高タンパクな鶏胸ミンチ❤
ホクホク繊維たっぷりの薩摩芋とのコラボ❤
受験生のお夜食にも❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

油揚げ
油抜きした物・正方形4枚
鶏胸肉ミンチ
■100g
薩摩芋
■マッシュで40g
塩胡椒
■4-5振り
生姜
■ティースプーン1杯程度
チーズ
ピザ用40g程
サラダ油
ティースプーン1杯程度
めんつゆ
☆ストレート40cc
お水
☆大2
蜂蜜
☆大1
胡麻
大1

作り方

  1. 1
    油揚げは袋を開き長方形の形を作る。
  2. 2
    ボウル等に■を入れて良く混ぜる。

    ハンバーグのタネを作る要領で良く捏ねてひとまとまりにする。
  3. 3
    1の油揚げの上に4等分した2のタネを置く。

    ↑の上にチーズを等分にして置いて手でギュッと軽く押さえる。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。

    各面1分半ほど焼いたら弱火で蓋をして蒸し焼き4分。
  5. 5
    4へ☆を入れて中火に戻す。

    煮汁が無くなりかけたら胡麻を入れて絡めて完成❤

きっかけ

受験生応援レシピ^^

公開日:2014/12/16

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カテゴリ
鶏むね肉

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