手作りしましょ❤自家製蕎麦・生姜の蜂蜜茶❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕎麦の実はから煎りしてから使います。
   
   フライパンを中火よりやや弱めの火加減で点火。
   
   蕎麦の実を入れて軽く色づく程度まで炒ります。
2. 2 ←
   色が付きだしたら
   焦げるのも早いので
   即濡れ布巾の上にフライパンを置きます。
3. 3 焼き網。
   またはフライトレー等、金属製の金網の上にキッチンペーパーを置く。
   
   ２を乗せて冷めるまで放置します。
4. 4 小鍋に水と３を入れて沸騰させます。
   
   沸騰したら中火で２分加熱。
   
   その後こし器等で漉しつつカップに注ぎます。
   
   生姜と蜂蜜を加えて完成❤
5. 5 ↑
   蕎麦の実＾＾