若芽と玉ねぎのあっさりすまし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 若芽 15㌘
- 玉ねぎ 1/4個
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆白昆布だし 大さじ3
- ☆だしの素 大さじ１
- 水 600cc
作り方
-
1
若芽を水で戻す。
玉ねぎは薄切りに。 -
2
水を鍋で沸かしだしの素と塩をいれ、少ししたら白昆布出しをいれる。
玉ねぎをいれ少しブクブクしたら、戻した若芽をいれ、沸騰させる。 - 3 お碗によそったら、完成。
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sin7sin66942017/03/06 14:18
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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こってりした料理に。