❤牛すじ肉と茸とスナップエンドウのシチュー❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 牛すじ肉 （下処理済み）１５０ｇ
- 馬鈴薯 中くらい１個
- 玉葱 大きめ１個
- ブナシメジ １パック
- 水 ５００ｃｃ
- シチューの素 キューブ状４つ（２分の１パック）
- スナップエンドウ 茹でたもの１５本程度
- バター 有塩２ｇ
作り方
- 1 馬鈴薯は皮付き皮なしお好みで＾＾；
-
2
馬鈴薯は皮付きで使います。
一口大にカットして６００ｗレンジ４分チンしておく。
玉葱は薄切り。
６００ｗレンジ２分チン。
ブナシメジは食べやすい大きさにカットする。 -
3
お鍋に牛すじ肉とバターを入れて２－３分炒める。
２を入れて更に４－５分炒める。
水を入れて沸騰させる。 -
4
沸騰したら中火で３分加熱。
シチューの素を入れて煮溶かす。
スナップエンドウを入れて完成❤
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