大根豚肉ニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き薄くスライスする。塩をふり、しんなりさせる。豚肉はAで下味をつけ小麦粉をまぶす。ニンニクはみじん切り。

2. 2

   大根の水気を切り、フライパンで炒め、取り出す。

3. 3

   ごま油でニンニクを炒め、豚肉を炒める。

4. 4

   大根を戻し、B、塩コショウで味を整える。