肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは短冊切り、お肉は大きいものは食べやすい大きさに。

2. 2

   お鍋に●印を沸かし、お肉を入れます。
   あくをとりながら牛肉に火を通します。

3. 3

   油揚げを入れてひと煮たちしたらおつゆの完成です。

4. 4

   冷凍うどんを茹で（またはレンジで加熱）、器に盛り、3をかけ、ネギを散らして出来上がりです。