圧力鍋でトロトロ 野菜たっぷりカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚小間と潰したニンニクを油をかけ点火し炒めます。
粗みじんに玉葱と一口大に切った人参を入れ軽く炒めたら料理酒・水・みりん・充実野菜＋好みで鷹の爪を入れ沸騰させます -
2
①が沸騰したら蓋をし圧をかけ15分程火をとめ置いて置きます。
お肉が柔らかくなっていたらカレールを入れ混ぜて溶かし点火し水溶き小麦粉を少しづつ入れトロミをつけます。
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