でこぽんは横にふたつに切り、両親指を房に入れて豪快につぶす感じで。薄皮が入っても、オレンジのように苦くならないので、乱暴にぶしゅぶしゅやって大丈夫です。 チキンの下にレタスをしくと、チキンの熱で火が通って、おいしくなって好きです。
でこぽんをたくさん買ったので、オレンジで作るところを、でこぽんで作ってみました。オレンジを絞ると、どうしても苦味が出やすいのですが、でこぽんだと乱暴に絞っても苦くならず、とてもよかったです。
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