でこぽん果汁でオレンジチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に切り、塩こしょうをし、片栗粉をまぶして油で揚げる。（少なめの油で揚げ焼きでも）
- 2 （以下の作業は鶏肉を揚げながら）しょうが・にんにく・ねぎをみじん切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱し、しょうがとにんにくを炒める。香りがたったら、種をとり4つにちぎった鷹の爪を入れ、軽く炒め、火を止める。
- 4 火を止めたフライパンに、でこぽん果汁以下すべての調味料を加え、煮詰める。砂糖はでこぽんの甘さと好みにより調整する。多めの方が多分おいしいです。
- 5 煮詰まったら、ねぎと揚げた鶏胸肉を加え、よく絡めて出来上がり。
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