作り方
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- 1
- 蒟蒻は食べやすい大きさに切り味の入りが良い用に隠し包丁を両面に入れます。竹輪は2等分に斜め切りに。ウインナーは///と切れめを入れます
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- 2
- 鍋に全ての具と調味味を入れ、水を材料の半量位まで入れキッチンタオルで落とし蓋をし10分～煮たら完成（途中煮汁をかけたり、蒟蒻だけは裏返したりすると味が良く入ります）
おいしくなるコツ
短時間で仕上げるのに隠し包丁をする事です。
きっかけ
母の豪快レシピ 私は魚が苦手（煮た練り物もｘ）なので食えません；へ；
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