❤ザラメ糖とほんだしで作る・稲荷用のお揚げさん❤ レシピ・作り方

❤ザラメ糖とほんだしで作る・稲荷用のお揚げさん❤
小太郎1212
小太郎1212
優しい味わい❤(人´∀`o)❤

材料(???人分)

  • 油揚げ 長方形4枚
  • ざらめ糖 ☆大3
  • ほんだし ☆小さじ1.5
  • ☆180cc
  • 酒・味醂・醤油 各大1.5

作り方

  1. 1 油揚げはたっぷりのお湯で油ぬきします。その後に菜箸で上からギュギュっと押さえて半分に切ります。
  2. 2 ☆を小鍋に入れて煮立たせます。

    油揚げを入れて中火で3-4分グツグツ煮込む。

    更に酒、醤油、味醂を入れて中火でぐつぐつ・・
  3. 3 じっくり弱火で煮汁が無くなるまで煮込みます。煮汁が飛んだら出来上がり。

きっかけ

ザラメが沢山余っていたので

  • レシピID:1090012109
  • 公開日:2014/01/16
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いなり寿司
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つくったよレポート(2件)

  • ryuku55
    ryuku55
    2017/09/11 08:05
    ❤ザラメ糖とほんだしで作る・稲荷用のお揚げさん❤
    おはようございます(*^^*)
    今日は幼稚園弁当ないから、パパの弁当のみ~。お稲荷好きなので、お稲荷弁当で完了(。ノωノ)ふふ。
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2014/01/23 14:04
    ❤ザラメ糖とほんだしで作る・稲荷用のお揚げさん❤
    小太郎さん、こんにちは~♪
    ザラメとほんだしで美味しいね、稲荷皮になり、美味しかったよ♪ランチ用に使い後は冷凍保存にしました♪ありがとうです(*^_^*)

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