トマト風味のタコ焼飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- たこ（刺身用） 4～5枚
- オリーブ油 適量
- トマトソース（市販のパスタソース） 小さじ2～
- チューブにんにく 5ｍｍ～
- 塩コショウ 少々
- ウイスキー（ブランデー等） 少量
- パセリor青海苔(有れば) 好みで少々
- 粉チーズ 少々
- 胡椒 好みで少々
- タバスコ 好みで少々
- レモン汁 好みで少々
- ごはん 1杯
作り方
-
1
タコをオリーブ油とニンニク＋塩コショウで炒めたら一度取り出します。
同じフライパンで御飯を炒めトマトソース＋ウイスキーを入れ味付けしタコを戻して炒め合わせ皿に取ります -
2
タバスコ・レモン汁・粉チーズ・パセリ・胡椒をトッピングして完成。
粉チーズやタバスコの塩分が有るので①の時の味付けはヤヤ薄めにして下さい。
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