パラパラ☆キムチチャーハン レシピ・作り方

パラパラ☆キムチチャーハン
きのこのみみ
きのこのみみ
ぱらぱらで美味しいです。残ったら、ドリアにします。

材料(2人分)

  • 熱々ご飯 お茶碗2杯分
  • たまご 2個
  • 玉ねぎみじん切り 1/4個
  • 白菜キムチ お玉1杯分
  • しょうゆ 小さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 青葱小口切り 大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 キムチは刻みます。玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ボールに卵を入れ、溶きます。そこへあつあつごはんをいれ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに胡麻油をひき、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、ご飯を入れ、酒を入れパラパラに炒めます。ぱらぱらになったら、キムチを入れます。
  4. 4 キムチ汁、しょうゆを入れ、炒め、水分が飛んだら、青葱小口切りを散らして、できあがり。

きっかけ

キムチが無性に食べたくて、ランチに作りました。

おいしくなるコツ

酒を入れるとコクが出ます。すぐ飛ぶのでべたっとしませんよ。

  • レシピID:1780012030
  • 公開日:2013/07/23

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カテゴリ
アレンジチャーハン
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焼き飯 簡単 ヘルシー
料理名
キムチチャーハン
きのこのみみ
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つくったよレポート(44件)

  • maroncream0128
    maroncream0128
    2021/05/04 23:05
    パラパラ☆キムチチャーハン
    キムチが残っていたので、家にある材料を使って無駄なくおいしく作ることができました。ごちそうさまでした。
  • sora10tsuki7
    sora10tsuki7
    2021/04/28 21:27
    パラパラ☆キムチチャーハン
    ネギがなくレタス入れましたが美味しかったです!
  • あげちゃん3
    あげちゃん3
    2021/03/11 15:27
    パラパラ☆キムチチャーハン
    ランチに作りました!
    美味しかったです
  • ぱぱぱんだー
    ぱぱぱんだー
    2021/02/26 18:47
    パラパラ☆キムチチャーハン
    美味しくできました!!鳥のささみも入れてみました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • きのこのみみ
    きのこのみみ
    2016.03.18 15:53

    ありがとうございますございます(*^^*)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.03.18 15:40

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