蟹缶モチおこわ（お餅アレンジ！缶詰めレシピ） レシピ・作り方

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ちぇざ8003
米＋餅でおこわ風に。蟹缶は汁ごと入れる事（味付けがほとんどなし～で美味しいおこわ風に＾＾）
みんながつくった数 5件

材料（3～4人分）

米
2合
蟹缶
1缶
料理酒
大さじ2
醤油
小さじ半～
みりん
少々
水
材料を入れ2合のメモリまで
チューブしょうが
5ｍｍ～
餅
1個

作り方

  1. 1
    米を磨ぐ（普通に御飯を炊く手順でＯＫ）
    お釜に米＋餅（6～8等分切り）＋蟹缶は汁ごと＋料理酒＋みりん＋生姜＋醤油少々を入れ　2合のメモリまで水を入れ白米コースで炊く
  2. 2
    炊き終わったらムラし、混ぜ合わせて完成！

    おこげも出来てます＾ｑ＾
    蟹缶の塩分によって違
    いますが味が薄い場合は出汁の素や中華出汁をプラスして下さい
  3. 3
    逆に味が濃い場合は　少量ごま油を垂らすと違った味わいが楽しめます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蟹缶は汁ごと使用する事です。蟹缶臭が気になる場合は、細切りの生姜も入れて下さい。餅はある程度切っていれた方が御飯と混ぜる時楽です

きっかけ

おこわ好きの親戚の子の為に・・・でも餅が沢山あったので、おこわ風にしてあげました^^;

公開日：2014/01/02
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関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯
関連キーワード
米 餅 かに 缶
料理名
蟹缶モチおこわ（お餅アレンジ　缶詰めレシピ）

このレシピを作ったユーザ

ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ！ 簡単で片付けが楽がモットウです（笑

つくったよレポート（ 3 件）

2014/01/22 19:26
こんな方法でおこわになるなんて目からうろこでした。おいしかったです。
西の人
作って頂き有難うございます！餅でおこわ風に。 おいしそ～に出来て良かったでです
2014/01/13 16:21
もちもちとおこわみたいになってほんと不思議('ω')もち米使ってないのに主人もびっくり！美味しくいただきました。
ばーちゃお
作って頂き有難うございます！ご主人様も食べたてくれて良ったです(*^▽^)
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