土鍋で作ろ❤白菜と厚揚げのみぞれ鍋❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 土鍋は直径16cm程の物を使用しています❤
-
2
厚揚げは1枚を9等分のキューブ状にカット。
白菜は芯の部分は千切り。葉っぱの部分はざく切り。 -
3
土鍋に水とほんだし、白だし、白菜の芯部分を入れて煮立たせる。
煮立ったら厚揚げと白菜の葉っぱ部分を入れて中火で3-4分加熱。 - 4 ごま油を入れて、大根おろしを添えて完成❤
関連情報
- カテゴリ
- 雪見鍋(みぞれ鍋)
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