豚肉と野菜のポン酢炒め、粒マスタード入り レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚肉、ベーコンを細めの短冊切りにして軽く塩コショウで下味をつける。野菜を小さめに刻んでおく。フライパンを中火にかけてオリーブ油を引き、肉とベーコンを炒める。
- 2 肉に火が入ったら、野菜を入れて炒める。野菜がしんなりしてきたら、ポン酢とマスタードを全体に回し入れる。ヘラで下からしっかり絡め、しばらく水分を飛ばし、全体がなじめば出来上がり。
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taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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