❤鶏もも肉と南瓜とレタスと豆腐のサッパリ炒め❤ レシピ・作り方

❤鶏もも肉と南瓜とレタスと豆腐のサッパリ炒め❤
小太郎1212
小太郎1212
サッパリ美味しい❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

作り方

  1. 1 南瓜は一口大にカット。
    600wレンジ4分チンしておく。

    鶏肉は一口大にカットする。
    ☆を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。

    豆腐は水切りして一口大のサイコロ状にカット。
  2. 2 フライパンを中火で点火。

    油なしで鶏肉を皮面から焼きます。2分ほど焼いたら弱火で蒸し焼き6分。
  3. 3 豆腐と南瓜を入れて塩胡椒を振って、中火に戻して5分炒めます。

    余分な油分を捨ててポッカレモンを入れます。
    即、手で食べやすい大きさに千切ったレタスを入れて1分炒めて完成❤

きっかけ

南瓜消費^^;

おいしくなるコツ

レタスは余熱でも柔らかくなるので ササッと炒めた方が食感が有って美味しいデス^^

  • レシピID:1090009400
  • 公開日:2013/09/02
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鶏もも肉
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