ほんわり紹興酒❤甘エビの酒蒸し❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
フライパンを中火で点火。
サラダ油を入れて1分ほど加熱します。 -
2
甘エビを入れて色が赤く色づく程度まで焼きます。
(火力やエビの大きさにもよりますが2分程度) -
3
☆を一気に回し入れて弱火で蒸し焼き3分半。
その後蓋を取って中火で汁気を飛ばして完成❤
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