ピーマンたっぷり、ウインナー入り豚肉の野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉を刻んで下味に☆の酒、醤油、みりん、生姜のすり汁を入れて10分ほど漬け込む。野菜は細切り、ウインナーは1本を4つに切って刻み目をいれる。
- 2 フライパンに中火にかけ、ゴマ油を入れる。まず豚肉を炒める。豚肉に8割ほど火が入ったら、野菜、ウインナーを全て入れて炒める。中華だしの素を入れて野菜がしんなりするまで炒める。
- 3 野菜に火が入ったら、醤油、みりん、すった生姜汁をいれて全体を絡める。最後に水溶き片栗粉を入れてしっかりを全体を絡めて出来上がりです。
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- 料理名
- 豚肉入り野菜炒め
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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ミロ342023/04/04 19:09
簡単に出来て良かったです♪
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