❤竹輪とレンコンと人参甘辛炒め❤ レシピ・作り方

❤竹輪とレンコンと人参甘辛炒め❤
小太郎1212
小太郎1212
お弁当の隙間埋めにも❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 竹輪 5本
  • レンコン 水煮200g
  • 人参 1本
  • ダシダ 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 180cc
  • お醤油 小さじ2
  • お砂糖 大1.5
  • 青のり 大1

作り方

  1. 1 人参は千切り。

    竹輪は斜め削ぎ切り。

    蓮根は半月切り。
  2. 2 深めの鍋にごま油を入れて強火で点火。

    ①のすべてを入れて5分ほど炒める。
  3. 3 水とダシダとお砂糖を加えて煮立たせる。

    煮立ったら醤油を入れて煮汁を煮飛ばす。
    青のりをかけて完成❤

きっかけ

冷蔵庫整理^^;

  • レシピID:1090007356
  • 公開日:2013/04/18
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