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お雛さんに❤はまぐりのお吸い物❤ レシピ・作り方
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小太郎1212
落ち着く味わい❤❤(人´∀`o)❤❤
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
はまぐり
15ヶ
水
600cc
白だし
大3
生姜
スライス1枚
作り方
1
はまぐりは砂抜き処理をしておきます。
2
鍋に水、白だし、生姜、はまぐりを入れて煮立たせます。
必ず水から茹でてくださいね^^;
3
熱湯ではまぐりの蓋が開くまで一気に加熱する。
生姜スライスと灰汁を取り除き完成です❤
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
有れば菜の花なんか浮かべても^^
きっかけ
簡単に仕上げたくて^^
公開日:2013/03/03
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関連情報
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はまぐり
生姜(新生姜)
このレシピを作ったユーザ
小太郎1212
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/03 19:45
思ったより、簡単に出来ました。レシピが丁寧で分かりやすくよかったです。ありがとうございます。
たぬきうどんそば
|*・ω・)ノ こんばんわぁ☆ わ❤凄く美味しそう~^^ 灰汁ないお汁凄くキレイ~ヽ(*´∀`)ノ ♪ 美味しそうに作ってくださり感謝です(✪∀✪)ニパ❤
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