テンペと有機れんこんの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テンペは12等分に切って☆に漬ける。れんこんは皮ごと一口大の乱切って3分ほど水につてけ水気をきる。小松菜は4cm長さに切る。

2. 2

   フライパンに油を中火で熱し、れんこんがこんがりと焼き色がつくまで炒めたら、テンペを加えて炒め、酒をまわしいれる。

3. 3

   全体に火がとおったらテンペを漬けていた汁を加えて炒めあわせ、小松菜を加えてひとまぜする。