冷やすとさらに美味しい★なすの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは写真のように切る。
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2
フライパンに5ミリくらいの深さの油を入れて素揚げする。写真くらいになすが油を吸ったらOK。
- 3 鍋にめんつゆと砂糖を入れて煮立たせて砂糖を溶かす。
-
4
３の鍋に２のなすを入れてなすがしんなりするまで煮る。※フライパンに油が残っていればそれは入れない
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5
なすがしんなりしたら水溶き片栗粉をいれて、とろみがつくまで煮る。
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6
白ごまと万能ねぎを加えて完成。
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ke0414
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☺︎︎︎︎✿2023/08/13 10:19
とっても美味しかったです♩ -
料理大好きえみちゃん2023/08/12 21:22
甘くて凄く美味しかったです(^ω^) -
ki とにかく時短したい2023/02/21 17:06
作り置きのおかずにと思意作りましたが、あっという間に食べてしまいました。美味しかったです！ -
★とっこ2022/09/18 18:19
とても美味しかったです^_^
ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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おかず、おつまみ、うどんやそうめんにもピッタリ合いますよ＾＾♪