粉チーズと薩摩芋ｄｅ❤揚げない洋風大学芋❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薩摩芋 中１本
- 粉チーズ 大１※顆粒状のものを使用
- メープルシロップ 大２
- 黒胡麻 大１
- 油 大２
作り方
- 1 薩摩芋は太目の短冊切り。水にさらして灰汁を取ってレンジ６００ｗ２分加熱。
-
2
小鍋に油とメープルシロップと①を入れて強火で点火。
３分強火のまま炒める。
※
油はね注意 -
3
粉チーズを入れて弱火に落として蓋有り４分加熱。その際１分毎くらいに蓋を開けて優しくゆすります。
最後に蓋をしたまま小鍋を斜めにして余分な油分等を捨てます。 - 4 最後に胡麻を絡めて完成です。
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甘じょっぱい味わいが美味しい❤(人´∀｀o)❤