さんまのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さんまの頭、内臓をとり、半分に切ります。
- 2 ミニトマトは半分に、ピーマンは、細切りにします。
- 3 1に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼きます。
- 4 3の火が通ったら、火を止めフライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとります。
- 5 4にミニトマト、ピーマン、★を入れ、蓋をして蒸し煮します。
- 6 たれが煮詰まったら、出来上がり！
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの炒め煮
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tsukunio2012/10/02 18:28
プチトマトがなかったのでちょっと彩が把水ですが、ケチャップ味のさんま、おいしかったです。
塩焼、かば焼き以外で食べたの初めてです。ごちそうさまでした。
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