鶏サラダ リンゴドレッシングがけ(^0_0^)v  レシピ・作り方

鶏サラダ リンゴドレッシングがけ(^0_0^)v 
  • 約30分
  • 1,000円前後
楽天出店店舗:クライフ
楽天出店店舗:クライフ 楽天市場
他の野菜に変えて食べるのもいいですね^^

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 400g
  • ブロッコリー 100gぐらい
  • さつまいも 100gぐらい
  • かぼちゃ 100gぐらい
  • れんこん 100gぐらい
  • パプリカ 100gぐらい
  • しょう油 大さじ1
  • しょうが (すりおろしたもの) 小さじ1
  • 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • ☆玉ねぎ (すりおろしたもの) 1/4
  • ☆リンゴ (すりおろしたもの) 1/2
  • ☆塩・コショウ 少々
  • ☆サラダ油 大さじ2
  • ☆お酢 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏もも肉をひと口サイズに切り
    しょう油・しょうが・酒で下味を
    つける。(15~20分ぐらい)
  2. 2 野菜を食べやすい大きさに
    スライスする。

    ブロッコリーを茹で水気をきる。
  3. 3 スライスしたブロッコリー以外の野菜を 素揚げする。

    鶏肉に小麦粉をまぶし
    カラッと揚げる。
  4. 4 ドレッシング

    ☆をすべて合わせてよく混ぜる。
  5. 5 野菜・鶏もも肉を盛り付ける。

    食べる前にドレッシングを
    かける。

    出来上がり♪

きっかけ

揚げ物がさっぱり食べられます^^

おいしくなるコツ

野菜は、170~180℃で揚げ 野菜を揚げた後の油で鶏もも肉を揚げます。

  • レシピID:1090004179
  • 公開日:2012/06/29

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
サラダ
楽天出店店舗:クライフ
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