野菜たっぷり、豚肉の甜麺醤炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉を刻んで、酒、醤油、ごま油で下味を付ける。野菜は食べ易い大きさに刻んでおく。
- 2 フライパンを中火にかけて炒め油を引き、豚肉を炒める。半分ほど火が入ったら野菜をいれて、野菜に火が入ったら弱火にして酒を入れてフタをして少し蒸し焼きにする。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、甜麺醤を入れて全体に絡めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉の野菜炒め
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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