欲張りテイスト❤トマトとおじゃが鶏肉&ロール煮込❤ レシピ・作り方
材料(5-6人分)
作り方
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1
鶏もも肉は一口大にカット。
塩胡椒、ニンニク、バジルを揉み込み分量外小さじ1の油を敷いたフライパンで焼きます。
中火で皮面から焼き目を付けて両面5分ずつ。 -
2
ジャガイモは皮付きのまま使用。レンジ600w3分チン。
半分にカットして①で使ったフライパンの中へIN。
軽く焦げ目を付けます。 -
3
薩摩芋はお好きな形にカット。
レンジ600w3分チン。 -
4
小鍋にトマト缶、ウスターソース、醤油、焼き肉のタレ、トマトケチャップを入れて一煮立ち。
ロールキャベツと①と②と③を加えます。 - 5 煮立ってきたら蜂蜜と塩胡椒で味を整えて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- トマト煮込み
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先に鶏肉を焼くのでジューシーな仕上がりになってますよ~^^