お手軽❤豆腐とニラモヤシの炒め物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豆腐はしっかり水切り。
ニラは２－３ＣＭにカット。
オイスターソース、醤油、お砂糖、生姜、ニンニクはあわせておきます。 -
2
フライパンにごま油を入れて一口大にカットした豆腐を入れる。中火で３分加熱。
一度お皿に取ります。 -
3
空になったフライパンにモヤシを入れて塩胡椒。
強火で５分。
ニラを加えて中火で１分。 -
4
②の豆腐を戻して溶き卵を加えて半熟まで炒める。
その後☆を回し入れて完成。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐炒め
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ブ〜子2012/05/28 23:09
我が家のエースのモヤシ不在で・・・玉ねぎで代用！いつもズレてるレポでスイマセン！小太郎さんの味付け好きです。
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