材料（２人分）
- 生おから
- １００ｇ
- ミックスベジタブル
- ３０ｇ
- どんこ
- スライス１０ｇ
- 長ネギ
- １本
- ★調味料★
- だし汁
- １００cc
- お砂糖・酒・味醂・醤油
- 各大１
- ごま油
- 数滴
作り方
-
- 1
- 葱はお好きな大きさにカット。
私は２－３ｃｍの斜めそぎ切り。スライスどんこは手で小さくぶつ切りにしておきます。
（水戻しは無し）
鍋に調味料以外を全て入れます。
-
- 2
- だし汁を入れて馴染ませるために１－２分放置。
-
- 3
- 調味料を入れて中火で菜箸でかき混ぜながら炒めます。
途中で水分が飛んだら大２程度を足しておきます。
葱が柔らかになったら出来上がり。ごま油を入れて食卓へ❤
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優しい味わいの卯の花に良く合います＾＾
ご自宅に有るもの何でも入れて下さいね❤