野菜を食べよ✿ウチの冷麺✿ レシピ・作り方

野菜を食べよ✿ウチの冷麺✿
小太郎1212
小太郎1212
麺の下には玉葱スライスと天かすよ✿
卵アレルギーの方に最適☆
甘辛く煮込んだお揚げがいい味だしてます ( *´艸)
レシピID:1090001301も宜しくね

材料(2人分)

  • 市販の冷麺の麺 2人分
  • 玉葱 1ヶ
  • 天かす ひとつかみ
  • 胡瓜 2本
  • トマト 1ヶ
  • 市販のお稲荷さん用のあげ 4枚~
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 市販の麺は規定通りにゆで上げる。
  2. 2 胡瓜は薄く千切り。
    玉葱は縦半分にカットの上、スライサーで薄くスライス。分量外小さじ2分の1の塩で揉んで水分を絞っておく。
  3. 3 トマトは一口大にカット。
    市販の稲荷用あげは食べやすい大きさにカット。
  4. 4 器の1番下に玉葱スライスを敷く。その上に天かすを置く。
  5. 5 ④の上に冷麺の茹でた麺を置く。胡瓜を敷き詰めて上にトマトと揚げを置いてマヨネーズをかけて出来上がり。
  6. 6 かにかまやハムを入れても勿論美味しいです。アレルギー対応のレシピです。

きっかけ

実家のママが昔から作ってるお味^^

  • レシピID:1090001646
  • 公開日:2011/07/25
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カテゴリ
冷やし中華
料理名
冷麺
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